Не пропусти

Напиток Сasillero del Diablo

 

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon производится в Чили, и покупатели редко смотрят на полки с чилийскими винами. А очень зря, так как вина "из погребков дьявола" ничем не уступают известным французским, пожалуй, лишь ценой. Часто при выборе вина на праздник внимание обращают на французские, болгарские или вина Краснодарского края. Это те марки, которые лучше всего знает народ: многие стараются пить проверенные годами винные напитки.

Содержание
  1. История производства в Чили
  2. Производитель &Сasillero del Diablo&
  3. Подробнее о некоторых сортах
  4. Как нужно пить

1 История производства в Чили

Никто не рассматривал чилийские напитки как конкурента испанским и французским, потому что о наличии виноградников в этой стране никогда не говорилось. А выращивание винограда для производства качественного и вкусного напитка началось еще в далеком 16 веке. Земля Чили настолько разнообразна по своему составу, что как нельзя лучше подходит для возделывания винных сортов винограда. Производство напитка стремительно развивалось, но испанская монархия ввела запрет на вывоз вкуснейшего вина из страны, чтобы не создавать конкуренции местным винам, для увеличения собственной прибыли от продажи напитка.

18 сентября 1810 года Чили обрела независимость, и запрет на экспорт был снят. В этот момент в Европе начала свое шествие эпидемия филлоксеры, которая нещадно губила европейские виноградные угодья. Все первые саженцы были привезены в Чили из Европы, они оказались более устойчивыми к данному заболеванию, возможно, сказался хороший для виноградников климат страны.

 

Напиток Сasillero del Diablo

Виноградники Чили

Рекомендуем ознакомиться

  • Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов
  • Греческое вино – опыт четырех тысячелетий
  • Что таит в себе токайское вино?

В то время, когда Европа осталась без винных запасов, виноделие в Чили процветало и могло бы захватить весь рынок по производству алкогольной продукции. Но этого не случилось, так как войны и междоусобные проблемы в стране отвлекали от производства вин.

Чилийское вино появилось почти в 90 странах мира только после 1980 года, когда иностранные производители, посетив местные виноградники, обнаружили, что здесь сохранились сорта, полностью уничтоженные в Европе. Стали появляться новые технологии производства, и вкус напитка стал насыщеннее и ярче.

2 Производитель &Сasillero del Diablo&

Фирма Concha Y Toro начала активно развиваться в 60-х годах прошлого столетия, когда компанией стал управлять Эдуардо Гилисасти Тагле. Появился новый бренд – Казильеро дель Дьябло, который и стал наиболее покупаем во многих странах мира. Напитки из Южной Америки завоевывали много наград и стали наиболее бюджетным вариантом для любителей вкусного и качественного напитка.

Производится вино Casillero del Diablo различных видов, для которых используются сорта винограда, произрастающие в разных районах страны. Самые известные из этих сортов: Каберне Совиньон, Сира, Пино Нуар, Пино Гри, Мерло. Большинство составов созревают в дубовых бочках, поэтому имеют слабый привкус этого благородного дерева. Аромат настолько разнообразен и приятен, что способен привлечь внимание многих сомелье, а простой обыватель скорее отметит неординарность напитка, цену и оригинальное исполнение бутылки.

 

Напиток Сasillero del Diablo

Вино &Casillero del Diablo&

Большинство вин, которые выпускаются и продаются в другие страны, имеют хороший вкус, аромат и замечательное послевкусие. Как видно из перечисленного, на виноградниках Чили выращиваются разные сорта винограда, которые качественно обрабатываются и попадают в разные сорта вин.

Как гласит легенда, бренд получил свое название из-за того, что первый хозяин фирмы попросил дьявола охранять свой погреб с самыми ценными и вкусными винами. Поэтому вина смогли пролежать в погребах положенное для их созревания время и выйти из бочек, сохраняя вкус и аромат дорогого и качественного вина.

3 Подробнее о некоторых сортах

Стоит обратить внимание на самые известные продукты данного винодела, так как, по отзывам большинства продавцов вин, это наиболее покупаемые в России:

  1. Casillero del Diablo Merlot имеет темно-красный цвет. Во вкусе преобладают нотки вишни, черной сливы и дуба. Подают данный сорт вина к красному мясу и сыру.
  2. Reserva Privada, Cabernet Sauvignon/Syrah – вино, которое вызревает в кладовых. Вино Казильеро дель Дябло имеет цвет вина глубокий, рубиново-красный. Вкус насыщен, и в нем преобладают ноты черной смородины, ежевики и инжира. Очень приятное послевкусие специй. Вино можно подать к любым видам мяса, в том числе и к жирным сортам.
  3. Cabernet Sauvignon Reserva – вино темно-красного цвета из винограда Совиньон, который обладает насыщенным вкусом с нотками черной сливы, дуба и вишни. Подается к мясу слабой прожарки и насыщенным сырам.
  4. Late Harvest Reserva – вино, которое сочетается с любыми десертами и имеет приятное послевкусие. Цвет вина – золотистый. Одно из немногих вин из Совиньона, которое созревает не в дубовых бочках, а в чанах из нержавеющей стали.



4 Как нужно пить

Очень многие считают, что вино – это такой же алкогольный напиток, как водка. И пить его надо не растягивая, а осушая полностью бокал после каждого тоста. Может, это и делается, когда пьешь некачественные, второсортные вина, больше напоминающие разведенный сухой сок с градусами.

Хоть вина Южной Америки и являются довольно бюджетным вариантом, но пить их надо по всем правилам дегустации хороших вин. Это вина из качественного винограда с богатейших виноградников страны Чили. При правильном распитии вина с подходящей закуской любой вечер превратится в наслаждение. Вино никогда не охлаждают, так как теряется вкус и аромат. После того как пробка вынута из бутылки, вино должно постоять в открытом виде не менее трех минут, чтобы оно могло подышать. При этом дорогие старые вина откупоривают не менее чем за час до застолья.

Вино наливают только в специальные винные бокалы на высокой ножке. Не стоит экспериментировать с гранеными, хрустальными стаканами или стопками – в этом случае нет возможности почувствовать глубокий аромат вина. Вино не наливают до краев: красные вина должны быть налиты до половины бокала, а белые могут занять три четверти. Чтобы понять вкус вина, надо сделать один глоток и подержать во рту несколько секунд. Вино не пьют залпом, его смакуют, держат на языке и вдыхают аромат.

Вина разных сортов никогда не наливают в один и тот же бокал. В начале ужина или праздничного застолья подают белые вина, а затем – красные. Перед переменой вина стоит сменить винные бокалы.

 

Напиток Сasillero del Diablo

Бокалы для красного вина

Еще одна проблема, которая не дает почувствовать вкус и аромат вина: большинство жителей моют посуду после праздника с мыльным средством. Это неприменимо к винным бокалам, так как ни одно средство не смывается со стенок полностью. Бокалы стоит промыть содовым раствором и высушить, подвесив вверх ножкой.

На вкус, а точнее, послевкусие, вина сильно влияет правильно подобранная закуска. Для белого вина подойдет рыба, птица (нежирная), сыры и яблоки, а для красного – любые мясные блюда и жирная птица. Также красное вино хорошо сочетается с грибами и овощами.

Стоит ли пить вина бренда Casillero del Diablo для здоровья? Конечно стоит. У этого вина есть ряд преимуществ. Это относительно недорогое вино, которое можно приобрести. Его сложно подделать, так как бутылка очень оригинальна (в верхней части бутылки расположен медальон с изображением дьявола). И, наконец, это качественное натуральное вино.

Для улучшения пищеварения, поднятия настроения после трудного рабочего дня и улучшения кровотока стоит выпить бокал красного вина перед ужином.

Конечно, есть некоторые ограничения по употреблению вина ежедневно, но люди, имеющие определенные заболевания, и не притронутся к бокалу. Белое вино может содержать различные консерванты и не так полезно для ежедневного приема, как красное.

Выбирая вино, стоит помнить, что это напиток для удовольствия, а не для опьянения и проблем с последующей головной болью. По этой причине не стоит злоупотреблять данным напитком, бокала для поднятия тонуса вполне достаточно.

Самые читаемые:

Белая берёза – водка, взятая под защиту
  Белая б...
Принципы производства дубовой бочки для коньяка
  Дубовые...
Классический односолодовый шотландский виски benromach peat smoke
  Benroma...
Показания к применению настойки левзеи сафлоровидной
  Настойк...
Инструкция по применению и полезные свойства настойки эхинацеи
  Многим ...
Как и с чем пьют греческую водку узо
  "У...
Необычный вкус Red Stag
  Red Sta...
Лечение настойкой софоры японской
Лечение настойк...
Какими должны быть рюмки для потребления коньяка?
  Коньяк ...
Самогонный аппарат из скороварки – как получить надежный дистиллятор, не переплачивая
  Самогон...
Ликер из мандаринов – лучистое солнце в граненом бокале
  Мандари...
Характеристики самогонного аппарата Аламбик
  Еще сов...
Коктейли с бехеровкой или как прославился чешский биттер
  Бехеров...
Как изготавливается настойка для иммунитета
  Настойк...
Какое пиво является самым дорогим в мире?
  Пиво яв...
Что собой представляет водка Царский феникс?
  Новый б...
Вино сорта Санджовезе – самое востребованное красное вино Италии
  Самым р...
Ликер в домашних условиях – удивляем гостей и экономим
  Ликер о...
Коктейль Пина Колада – экзотический напиток для взрослых и детей
  На сего...
Ром с соком – беспроигрышный вариант
  Идея пи...
Напиток коктейль Боярский: как приготовить?
  Коктейл...
Особенности настойки из мяты перечной
  Мяты пе...
Можно ли заниматься спортом с похмелья и тренироваться
Можно ли тренир...
Можно ли похудеть если бросить пить пиво: процесс похудения
Можно ли бросит...
Калорийность алкогольных напитков: подробная таблица
Таблица калорий...
Алкоголь и диета
Алкоголь и диет...
Бросить пить пиво и похудеть: реальные эффекты
Можно ли бросит...
Сухое красное вино для похудения: диета
Диета с сухим к...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Check Also

Вино Пино Нуар – рожденное во Франции, признанное во всем мире

  Легендарный виноград Pinot Noir и не менее известное одноименное вино неизменно вызывает интерес у любителей хорошего спиртного. Узнать о нем как можно больше ...

Изготовление самогона из пшеницы

  Самогон из пшеницы – исконно русский напиток, ставящийся в один ряд с зарубежными чачей, шнапсом, виски и сакэ. Сейчас приготовить его может каждый, ...

Canadian Club — премиальный виски из Канады

  Canadian Club виски – это один из самых известных канадских бурбонов, который обладает необычным вкусом и продолжительной историей. Это также первый виски, который ...

Вкусовые качества и происхождение пива Жатецкий гусь

  Жатецкий гусь – известный в России сорт пива, выпускаемый пивоваренной компанией "Балтика". Пользуется популярностью в связи с тем, что производитель заявляет об использовании ...

Бокалы под виски – шоты, тумблеры или тюльпаны?

  Алкоголь – это традиция, характер и определенные правила. Когда речь заходит о виски, то традиций и правил обнаруживается довольно много. Возможно, все дело ...

Водка Grey Goose

  Grey Goose (что в переводе означает "Серый гусь") является водочным изделием класса "Премиум". Оно было разработано и создано Сиднеем Фрэнком. Он является основателем ...

Тайский ром Hong Thong

  Удивительно, но алкогольные напитки, в числе которых Hong Thong, очень даже в чести у жителей Таиланда, у сильной их половины. У тайских мужчин ...

Виски Bell’s

Среди сортов элитного шотландского купаживаронного виски, марка Bell’s является одной из самых популярных. Именно этот бренд уже не одно десятилетие пользуется наибольшим спросом среди ...

Самогонный Аппарат Горыныч обзор, отзывы

  ОБЗОР ЛУЧШЕГО САМОГОННОГО АППАРАТА ЭТОГО ГОДА &А наш притончик гонит самогончик…& — так было, есть и, наверное, всегда будет в нашей стране. Одни ...

Абсент в домашних условиях – в бокале чистый изумруд

  Многие знатоки алкогольных напитков утверждают, что впервые абсент появился в Швейцарии в конце восемнадцатого века. Однако те, кто следят за историей этого напитка ...

Как вывести из запоя, и почему не обойтись без профессионалов?

  Как вывести человека из запоя своими силами? Ответ на этот вопрос интересует множество людей, которые столкнулись с постоянным пьянством родных, близких или друзей. ...

Вкусное пиво Будвайзер

  Слабоалкогольные напитки сегодня пользуются огромной популярностью среди потребителей. "Будвайзер" – пиво, которое вот уже многие годы занимает лидирующие позиции среди ценителей этого продукта. ...

Напитки игристое вино и шампанское: разница и характеристики

  Игристое вино и шампанское, разница между которыми не так очевидна на первый взгляд, являются очень популярными напитками. Вопросом же, чем отличается одно от ...

Вино из персиков в домашних условиях простой рецепт

Вино из персиков своими руками Персики – прекрасный «материал» для приготовления вкуснейшего домашнего вина. Ниже мы предложим универсальный, проверенный на деле рецепт, следуя которому, ...

Неповторимый Пино Нуар Крымский

  Пино Нуар Крымский относиться к красному полусладкому вину, виноград для которого выращивается на Крымских долинах. Много ценителей этого напитка полюбили этот легкий фруктовый ...

История итальянского шампанского

  Производство итальянского шампанского – процесс, требующий соблюдения всех правил касаемо хранения и сроков выдержки. Шампанское из Италии славится отменными вкусовыми качествами, вдобавок к ...

Коктейль Том Коллинз – двухсотлетний освежающий микс

  Этому коктейлю уже более двухсот лет. Как водится, он окутан легендами, загадками и домыслами. Количество рецептов коктейля соперничает с количеством его названий. А ...

Известное итальянское вино красное сухое

  Итальянское вино красное сухое обладает уникальными вкусовыми качествами и ароматом. Италия и Франция – величайшие винодельческие страны в мире. Если Франция славится своими ...

Чем знаменита водка Кристалл?

  Изготовление водки Кристалл стало настоящим прорывом в области качественной алкогольной продукции. Название напитка полностью говорит само за себя. Это кристально чистая водка без ...

Вкусное шампанское Новый Свет

  Крымское шампанское "Новый Свет" и вино "Новый Свет", а точнее – шампанизированные напитки всегда были и остаются неотъемлемым элементом любого торжественного события. В ...

Каким бывает пиво Старый Мельник?

  Почетное место на мировом рынке слабоалкогольных напитков по праву занимает пиво "Старый Мельник". Его мягкий вкус и оригинальная бутылка приковывают взгляды поклонников и ...

Популярный напиток — пиво бад

  Пиво является одним из самых популярных слабоалкогольных продуктов всего мира, более того, лидирующие позиции в рейтинге занимает пиво Бад. Любители данного напитка выбирают ...

Виды штопора для вина

Казалось бы, что может быть проще, чем штопор для вина? Однако выбрать правильный и удобный, чтобы потом не мучиться самой и не мучить других, ...

Изысканный хересный бренди для особых моментов

  Описываются виды такого напитка, как хересный бренди, и раскрываются тонкие грани его многослойного вкуса. Приведены примеры, с чем лучше пить напиток, чтобы подчеркнуть ...