Не пропусти

10 блюд русской кухни, которые удивляют иностранцев

10 блюд русской кухни, которые удивляют иностранцев

10 блюд русской кухни, которые удивляют иностранцев

Многие из нас не понимают, как это французы могут есть лягушек, а китайцы – кузнечиков. Однако и в русской национальной кухне есть блюда, которые шокируют большинство иностранцев.

Кроме стран постсоветского пространства и Польши, гречневую кашу едят еще в Корее и Японии. А вот в Индии гречку добавляют в различные блюда, но не варят из нее каши. А жители Запада не то что гречневой каши не едят – они вообще не понимают, как в кашу можно добавлять грибы! И могут даже подумать, что вы хотите таким образом отравить гостя… Поэтому иностранца лучше таким блюдом вообще не угощать.

Существуют блюда, которые немного похожи на щи, например, боннский суп в Германии и капустный суп в Чехии. Но такой пряной похлебки с кислой капустой и массой овощей вы нигде, кроме России, не попробуете. Тем более с мясом. Иногда чужеземцы даже зовут наши русские щи не иначе как салат с бульоном.

Дело в том, что в России она в большинстве случаев готовится на квасе. Ту, что на кефире, иностранцы еще более-менее спокойно воспринимают, но вот как можно крошить в квас нарезанную колбасу, крутое яйцо, лук и огурцы – это для представителей других национальностей просто немыслимо! Это все равно что залить салат кока-колой.

И европейцы, и азиаты, и американцы просто не в состоянии понять, зачем сваренный мясной бульон остужать и превращать в желе, не забыв обязательно добавить туда свиные ножки, да еще потом есть его с хреном… Мясо и желе – для большинства иностранцев понятия несовместимые. Бульон они могут представить себе только в горячем состоянии.

Вообще-то разного рода салатами иностранцев не удивишь. Да и придумали большинство из них вовсе не у нас, а в Европе. Взять хотя бы классический оливье… Но вот российский винегрет для чужеземцев – это нечто! Для начала гость будет сомневаться в том, отварные ли в нем овощи, а потом – спрашивать, зачем все ингредиенты так мелко нашинковали.

Это чисто российское изобретение шокирует иностранцев просто диким сочетанием продуктов. Поначалу многие вообще боятся его пробовать. К тому же, китайцам может не нравиться обилие в блюде майонеза, европейцам – изобилие мелко натертых овощей, а американцев напугает сырая рыба, то есть сельдь. Хотя, говорят, те, кто бывал в России неоднократно, со временем начинают охотно есть это кушанье, весьма популярное за праздничным столом.

Вообще-то блюдо родилось в Белоруссии, но и в России оно достаточно популярно. На самом деле это просто картофельные оладьи. Вкусно и недорого… Но вот иностранцы, как правило, относятся к картофельным драникам с подозрением. Как это можно использовать картошку в качестве теста для оладушек? Зачем вообще это делать? Ведь картофель можно есть просто жареным или в виде пюре…

На Руси этот пирог было принято делать на праздник, особенно на Троицу или свадьбу. Начиняли курник чаще всего курятиной (отсюда и название), но могли положить в качестве начинки и говядину, баранину, рыбу, картофель, грибы, яйцо с луком, квашеную капусту, кашу и даже орехи. В наши дни это блюдо опять стало популярным.

Есть курник, кроме русских, станут разве что китайцы.

Остальным можно сказать, что это такая пицца по-русски. И даже если кто-то отважится попробовать курник, нет гарантии, что они потом не расскажут, что русские накормили их какой-то дрянью, сделанной из того, что попалось под руку.

Сами пироги едят везде. Но вот белокочанная капуста в качестве начинки – это чисто российское ноу-хау! Да еще если эта капуста кислая, как любят у нас в России… Скорее всего, иностранец просто откажется есть такие пирожки, и вы его никогда на это не уговорите.

Даже для нас самих кисель является не то напитком, не то десертом. А уж иностранцев он вообще напрочь дезориентирует. То ли желе, то ли морс. Они еще более-менее нормально воспринимают кисель, если его подают в чашке. Правда, обычно просят разбавить кипятком. Но если налить кисель в глубокую тарелку наподобие супа, заграничные гости придут просто в ужас!

Словом, наша кухня – это лишний повод для иностранцев посудачить о том, какая загадочная русская душа и что умом Россию не понять… А может, не так уж и плохо, что мы такие особенные, даже в том, что касается кулинарии?

Самые читаемые:

Буш, Черчилль, Бисмарк и другие потомки Рюрика
Царская династи...
Валентин Распутин
Что может стать...
3 MOBILE APPLICATIONS FOR THE AMATURE HISTORIANS
The mobile appl...
5 вещей, которые понадобятся вам на Афоне
Если 1000-летие...
5 пламенных знамений Илии Пророка
За свою пламенн...
7 вещей, которые делают только украинцы
Украинцы относя...
7 заветов святителя Тихона Задонского
26 августа – де...
7 исчезнувших русских профессий
Настоящий русич...
7 первых русских архитекторов
У русской архит...
7 самых добрых людей в русской истории
Русь не без доб...
7 самых загадочных картин русских художников
Существует суев...
7 самых необычных средств перемещения в русских сказках
7 самых необычн...
7 фактов, которые вы не знали об Илье Муромце
Илью Муромца пр...
9 самых оскорбительных слов для русских аристократов
9 самых оскорби...
10 храмов сменивших религию
Религию могут м...
30 интересных фактов о Жорже Дантесе
Жорж Дантес ост...
O кaкиx нapoдax чyкчи paccкaзывaют aнeкдoты
Ceйчac cлoжнo c...
Алексей Тишайший: первый прозападник из династии Романовых
Алексей Тишайши...
Антон-перезимник
Сегодня мы мино...
Аркона: какой была последняя языческая крепость славян
Аркона: какой б...
Большой урожай рябины: это к чему
А что у нас с р...
Был ли Иван Грозный русским на самом деле
Устойчивая вера...
В составе какого православного государства был Крым
В составе каког...
Великолепная десятка
Попробуем предс...
Великолепная десятка
Попробуем предс...
Вологодское кружево русской дипломатии
Гости недавно п...
Выезд в поле с борзыми
Как одеться, ес...
Губернатор Чаронды
Вологодские док...

О admin

x

Check Also

Города-заводы, заводы-города

Знаете ли вы о том, куда ведёт главная улица Петербурга? Верно, к Адмиралтейству. Само слово Адмиралтейство вызывает ассоциации с военными картами и лоциями, по которым двигают фигурки кораблей, планируя поход, седоусые адмиралы… Но Адмиралтейства занимались не применением, а строительством военных флотов, а стало быть, петербургский тризубец сходится у проходной судозавода.

Город со святым именем

На экономической карте России развитие и достойный уровень жизни концентрируется в столице и в региональных центрах. Малые и средние города всё чаще попадают в разряд депрессивных.

Город Муром: загадка возникновения называния

Сочетание согласных м и р, где м лидирующая, в русской языковой стихии, не настраивает на благодушный лад. Мрак, мразь… . Даже разделение гласной не улучшает поведения согласной пары – мерзость, мрак, марево, мор, моргать, сумерки, смерть… И только мир, море и недавно введенный мрот несколько разжижают краски.

Город мастеров

Не так далеко от суетной Москвы притаилась деревня Огарково, в которой живет и процветает традиция народного зодчества и промыслов. Настоящий город мастеров. Где: клуб мастеров "Сень", деревня Огарково, Истринский район, Московская область.

Город Кимры

Город Кимры в Тверской области – это настоящая сказка в руинах. Город – триумф деревянного зодчества. Пожалуй, ни в одном российском провинциальном городке вы не найдёте такого архитектурного роскошества.

Город Городец

Что вы знаете о Городце? Может, кто-то и отыщет в закромах памяти словосочетание городецкая роспись и вспомнит затейливую городецкую лошадку, а, возможно, и нет. По крайней мере, в моем случае так и было.

Город бунтарства и свободы

Новочеркасск особо известен, как бывшая столица Донского казачества и город, в котором в 1962 году была расстреляна рабочая демонстрация. Между тем, его прошлое и настоящее имеет немало других интересных фактов.

Головосек

Усекновение главы Иоанна Предтечи, или, по народному, Головосек, самый таинственный праздник в Православии. Что же мы празднуем? . То, что Иродиада поймала своего сожителя Ирода, деспота Галилеи, на клятве Проси, что хочешь, которую он дал, прельстившись зажигательным танцем ее дочери Саломии? А та по наговору матери попросила его принести ей голову на блюдечке.

Гой еси!

Ой, ты, гой еси, добрый молодец! – из раза в раз читали мы, как приветствуют такими словами героя в сказках, песнях и былинах. Сейчас может показаться, что забытое слово гой всего лишь междометие, что-то среднее между восклицаниями гей! и ой!, однако в таком упрощенном варианте оно было не всегда первоначально оно имело куда более определенный и даже сакральный смысл.

Гоголь: странная смерть великого невротика

Знаменитый писатель Николай Васильевич Гоголь панически боялся быть похоронным заживо. В своем произведении-завещании Выбранные места из переписки с друзьями он просил: Тела моего не погребать до тех пор, пока не покажутся явные признаки разложения.

Гоголь: главные загадки русского писателя

Я почитаюсь загадкою для всех, никто не разгадает меня совершенно - говорил писатель сам о себе. Подобно многим своим персонажам, Гоголь и сам стал полуфантастической фигурой.

Гоголь: главные загадки русского писателя

Я почитаюсь загадкою для всех, никто не разгадает меня совершенно - говорил писатель сам о себе. Подобно многим своим персонажам, Гоголь и сам стал полуфантастической фигурой.

Говорит история

Многие из нас помнят времена, когда в каждой квартире, доме, коврами были украшены не только пол, но и стены. Ковер был неким подобием благополучия, еще с незапамятных революционных времен, и являлся небольшим обманом для людей, мол, прекрасно живем товарищи.

Говорит история

Многие из нас помнят времена, когда в каждой квартире, доме, коврами были украшены не только пол, но и стены. Ковер был неким подобием благополучия, еще с незапамятных революционных времен, и являлся небольшим обманом для людей, мол, прекрасно живем товарищи.

Говорим по буквам

Наши предки знали ценность слова. Это начинаешь понимать, когда открываешь для себя "Остромирово Евангелие" Остромирово Евангелие было создано в XI веке - вскоре после того, как Православие пришло на Русь.

Говорим по буквам

Наши предки знали ценность слова. Это начинаешь понимать, когда открываешь для себя "Остромирово Евангелие" Остромирово Евангелие было создано в XI веке - вскоре после того, как Православие пришло на Русь.

Глупый француз

Госдума сегодня приняла законопроект о предоставлении органам ФМС возможности запрещать работодателям привлекать на работу высококвалифицированных специалистов из-за рубежа, если они до этого обманули экспатов, не выполнив условия трудового договора или гражданско-правового договора на выполнение работ.

Глупый француз

Госдума сегодня приняла законопроект о предоставлении органам ФМС возможности запрещать работодателям привлекать на работу высококвалифицированных специалистов из-за рубежа, если они до этого обманули экспатов, не выполнив условия трудового договора или гражданско-правового договора на выполнение работ.

Глаза какого цвета чаще всего встречаются в России

Глаза какого цвета чаще всего встречаются в России Серыми глаза человека делает недостаточное количество пигмента меланина в радужке глаза и высокая плотность волокон самой радужки, причем, чем выше плотность, тем светлее и необычнее цвет глаз.

Глаза какого цвета чаще всего встречаются в России

Глаза какого цвета чаще всего встречаются в России Серыми глаза человека делает недостаточное количество пигмента меланина в радужке глаза и высокая плотность волокон самой радужки, причем, чем выше плотность, тем светлее и необычнее цвет глаз.

Главные шедевры Андрея Рублева

Исключительность его работ была оценена еще современниками, а с XVI века прославленная Троица стала служить официальным образцом для русских иконописцев. Вспоминаем 7 главных шедевров художественного гения Средневековой Руси.

Главные шедевры Андрея Рублева

Исключительность его работ была оценена еще современниками, а с XVI века прославленная Троица стала служить официальным образцом для русских иконописцев. Вспоминаем 7 главных шедевров художественного гения Средневековой Руси.

Главные факты о Софийском соборе в Великом Новгороде

Главные факты о Софийском соборе в Великом Новгороде Умрем за Святую Софию! — боевой клич новгородцев. Софийский собор был сердцем самобытный новгородской цивилизации на протяжении нескольких столетий.

Главные факты о Софийском соборе в Великом Новгороде

Главные факты о Софийском соборе в Великом Новгороде Умрем за Святую Софию! — боевой клич новгородцев. Софийский собор был сердцем самобытный новгородской цивилизации на протяжении нескольких столетий.